Trattoria toscana · Roma, Via Ancona 17

La Toscana a tavola, dal 1913.

Pici tirati a mano, fiorentina alla brace, salumi di cinta senese e una cantina che racconta il Chianti un calice alla volta.

Menù del giorno sempre diverso Aperti lun–ven pranzo e cena · sab cena
Foto d'epoca dell'ingresso della trattoria al civico 17: insegna Vini Toscani, Fiaschetteria Toscana, i titolari sulla porta e un ragazzo in bicicletta
Via Ancona 17, com'eravamo
113anni di cucina toscana
Chi siamo

Una trattoria di famiglia, con il Chianti nel nome e nel bicchiere.

Dal 1913 portiamo a Roma la cucina toscana di sempre: ingredienti scelti, ricette che non hanno bisogno di essere reinventate e un servizio che ti fa sentire a casa.

In cucina Omar tira i pici e governa la brace. In sala Jacopo e Manuel ti consigliano il vino giusto per ogni piatto.

BraceFiorentina e tagli alla griglia
Pasta frescaPici e pappardelle fatti in casa
CantinaEtichette toscane selezionate
La cantina

Il vino giusto, raccontato da chi lo serve.

Una carta che attraversa la Toscana, dai rossi del Chianti Classico ai grandi Supertuscan. Chiedi a Jacopo e Manuel l'abbinamento: è la parte più bella della cena.

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Sangiovese con un saldo di Cabernet: il Supertuscan che sta bene accanto a una fiorentina alla brace.

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